পাখিকে টাটকা সবজি হিসেবে কি এবং কিভাবে দিতে হবে
আমাদের দেশে প্রায় সারা বছরই সবজি পাওয়া যায়। তবে, শীতের সময়ে অনেক ধরণের টাটকা সবজি পাওয়া যায়। সবার বাসায়ই প্রতিদিন কিছু না কিছু সবজি থাকে। আজকে আমরা এরকমই কিছু সবজি দিয়ে আমাদের প্রিয় পোষা পাখিটির জন্য খাবার তৈরি করব।
উপকরণ:
- গাজর
- মিষ্টি কুমড়ো
- কাঁচা মরিচ
- ফুলকপি
- বরবটি
আরও যেসব সবজি ব্যবহার করা যেতে পারেঃ ব্রকলি (এটি পাখির জন্য খুবই পুষ্টিকর একটি সবজি), ক্যাপসিকাম (লাল/হলুদ/সবুজ), বাঁধাকপি (সবুজ/লাল), মটরশুঁটি, বীট
তৈরির প্রনালীঃ
প্রথমে সব সবজি গুলোকে পরিষ্কার পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। এর পরে চাকু বা চপার বা গ্রেটার ব্যবহার করে সবজিগুলোকে কুঁচি কুঁচি করে কাটতে হবে। এবার সব উপকরন গুলো একসাথে মিশিয়ে পরিষ্কার খাবার বাটিতে পাখিকে খেতে দিতে হবে। এই খাবারটি একটানা ২ ঘণ্টা পর্যন্ত পাখির খাঁচায় রাখা যাবে।
বিশেষ সতর্কতাঃ পাখিকে টমেটো না খেতে দেয়া-ই ভাল। এছাড়াও আমাদের দেশে শাক সবজি চাষের সময় এখন মাত্রাতিরিক্ত রাসায়নিক কীটনাশক এবং ফরমালিন ব্যবহার করা হয়। যা পাখির মৃত্যুর কারন হতে পারে। তাই যে কোন সবজি পাখিকে খেতে দেয়ার পূর্বে পরিষ্কার বিশুদ্ধ পানিতে কমপক্ষে ২০ থেকে ৩০ মিনিট ডুবিয়ে রেখে ভালো করে ধুয়ে খেতে দিন।
তথ্যসূত্র: ওয়েবসাইট
No Comments