অঙ্কুরিত বীজ পোষা পাখির জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। খোসা যুক্ত যেসব বীজ আমরা সাধারণত পাখিকে খেতে দেই সেসব বীজকে অঙ্কুরিত করে আমরা খুব সহজেই পাখির জন্য এই খাবারটি তৈরী করতে পারি। কিছু বীজের নামঃ শস্য বীজঃ বাদামী চাল, ক্যানারি, ভুট্টা (হলুদ, লাল, সাদা), নাইজার, চিনা (জই), কাউন, সরিষা, বাজরা, মুগ ডাল ঔষধি/ভেষজ অঙ্কুরিত বীজবীজঃ ব্রকোলি, মৌরি, মেথি, মূলা বীজ, লাল ক্লোভার অঙ্কুরিত বীজ প্রস্তুত প্রনালী নিম্নে দেয়া হলঃ ১। কিছু
বাজরিগার একটি বহুল প্রচলিত খাঁচায় পালনের জন্য পাখি। এটা প্রায় ৭ থেকে ৮ ইঞ্চি পর্যন্ত (লেজ সহ) হয়। দাম কম এবং সহজলভ্য হওয়ায় অনেকেই এই পাখি পালন করেন। কিন্তু সুস্থ্য পাখির জন্য পুস্টিকর খাবার খুবই জরুরী। আজকে আমরা এই পাখির প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় কি কি থাকবে, সেটা উল্ল্যেখ করার চেষ্টা করেছি। রেসিপি-টি অন্যান্য পাখির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। দেখে নেই তালিকা গুলো কি কি? বাজরিগার শাক জাতীয় খাবার ১. নিম পাতা ২.
আদর্শ ব্রিডিং এগ ফুড রেসিপি নামটি শুনেই একটু অবাক লাগতে পারে। জি! ঠিকিই ধরেছেন। এই রেসিপি পাখিকে দিলে তার পুস্টির ঘাটতি থাকবে না এবং খুব দ্রুত ব্রিডিং করবে। উপকরনঃ থানকুনি পাতা, ধনেপাতা, গম, গাজর, ডিম , কালোজিরা, যষ্ঠি মধু । প্রস্তুত প্রণালীঃ থানকুনি পাতা, ধনেপাতা, গম, গাজর ধুয়ে কুচি করে ভিজানো গম, কালোজিরা, যষ্টিমধু থেতো করে ও ডিম সিদ্ধ কুচি মিশিয়ে একসাথে খেতে দিতে হবে। ব্রিডিং টেনডেন্সি দৌড়ে আসবে। বাচ্চা
সজনে (বৈজ্ঞানিক নামঃ Moringa oleifera) পাতা (Moringla Leaf) একটি প্রাকৃতিক সুষম খাবার যাতে ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, প্রোটিন, অ্যান্টি অক্সিডেন্টস এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ যৌগিক উপাদান বিদ্যমান। উচ্চ ঘনত্বের উদ্ভিজ্জ পুষ্টি থেকে সজনে পাতা এইসব উপাদান আহরণ করে। এতে রয়েছে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন এ (বিটা ক্যারোটিন), ভিটামিন B1-(থায়ামাইন), ভিটামিন B2 (Riboflavin), ভিটামিন B3(Niacin), ভিটামিন B6 (পাইরিডক্সিন), ভিটামিন B7 (biotin), ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক এসিড), ডি (Cholecalciferol), ভিটামিন ই (Tocopherol) এবং ভিটামিন কে। সজনে
বিশুদ্ধ মধু প্রাকৃতিক খনিজ ও ভিটামিনের একটি চমৎকার উৎস। দীর্ঘ সময়ের বৈজ্ঞানিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, মধু শক্তিশালী ব্যাকটেরিয়া নিরোধক (anti-bancterial)। ষাট ধরনের ও বেশী ব্যাকটেরিয়ার বিপক্ষে মধু এন্টিবায়োটিক ঔষধের থেকেও বেশি কার্যকর ভুমিকা পালন করে। মধু শতভাগ প্রাকৃতিক হওয়ার কারনে এর কোন পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়া নেই। মধুতে আছে গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ (ফলশর্করা) এবং খনিজ উপাদান যেমন ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম ক্লোরিন, সালফার, আয়রন এবং ফসফেট। ভাল মানের মধুতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন
ঘৃতকুমারী গাছের পাতার সবুজ অংশটি ফেলে দিয়ে ভিতরের শাঁস/জেলের মত অংশটি বের করে নিন। ১ কাপ পানি, ১ চা চামচ পরিমান ঘৃতকুমারীর শাঁস/জেল এবং ১/৪ চা চামচ খাঁটি মধু মিশিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করুন। যদি ব্লেন্ডার না থাকে তাহলে ঘৃতকুমারীর শাঁস/জেল ছোট ছোট টুকরা করে হাত দিয়ে ভাল করে চটকে নিয়ে বাকি উপকরণগুলো শরবতের মত ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে। উপকরণগুলো মিশানোর ফলে কিছুটা ফেনা তৈরি হবে যা কিনা কিছুক্ষন রেখে
আমাদের দেশে প্রায় সারা বছরই সবজি পাওয়া যায়। তবে, শীতের সময়ে অনেক ধরণের টাটকা সবজি পাওয়া যায়। সবার বাসায়ই প্রতিদিন কিছু না কিছু সবজি থাকে। আজকে আমরা এরকমই কিছু সবজি দিয়ে আমাদের প্রিয় পোষা পাখিটির জন্য খাবার তৈরি করব। উপকরণ: গাজর মিষ্টি কুমড়ো কাঁচা মরিচ ফুলকপি বরবটি আরও যেসব সবজি ব্যবহার করা যেতে পারেঃ ব্রকলি (এটি পাখির জন্য খুবই পুষ্টিকর একটি সবজি), ক্যাপসিকাম (লাল/হলুদ/সবুজ), বাঁধাকপি (সবুজ/লাল), মটরশুঁটি, বীট তৈরির প্রনালীঃ
আমরা যারা আমাদের পোষা পাখিকে ভালবাসি তারা অনেক সময়ই আমাদের নিজেদের খাবার পাখিদের খেতে দেই! এসব খাবারের মধ্যে কিছু খাবার আছে যা আপনার প্রিয় পাখিটির মৃত্যুর কারন হতে পারে। তাই আমাদের যেনে রাখা ভাল কোন কোন খাবার আমাদের পাখির জন্য বিষাক্ত। চকোলেট চকোলেট পাখির জন্য খুবই ক্ষতিকর। চকোলেট প্রথমে পাখির হজম প্রক্রিয়া (পাচনতন্ত্র) কে দুর্বল করে দেয় যার ফলে পাখি বমি ও পাতলা পায়খানায় আক্রান্ত হয়। এর পরে আস্তে আস্তে পাখির
বাজেরিগার, ককাটেল, লাভ বার্ড, টিয়া, রোজেলা (Rosella), কনূর (Conure), আফ্রিকান গ্রে প্যারট (Grey Parrot) প্রভৃতি পাখির প্রতিদিনের খাবার তালিকাঃ পাখির প্রতিদিনের খাবার – ১| সীডমিক্স ২| যেকোনো ১টি শাক / পাতা : পালং / কলমি /পুদিনাপাতা / সজনেপাতা / নিমপাতা / লালশাক / ধনেপাতা ইত্যাদি ৩| যেকোনো ১টি সবজি : এসপারাগাস/ ব্রকোলি/ বরবটি/বাধা কপি/মিষ্টি কুমড়া/ ঝিঙ্গা / চিচিঙ্গা/শসা/সজনে ডাটা /মটরশুটি/সীম/ সীম এর বিচি/ কাচা পেপে/ পটল/ ঢেঁড়শ ৪| যেকোনো ১টি